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15.9.26

Gemeinsam kochen statt allein scrollen: echte Begegnungen beim Essen

Gemeinsam kochen statt allein scrollen: echte Begegnungen beim Essen

Vieles findet heute online statt. Einkaufen, Beratung, Austausch mit Freundinnen, sogar ganze Fitnessprogramme laufen über den Bildschirm. Das ist praktisch, ersetzt aber nicht das, was passiert, wenn Menschen tatsächlich im selben Raum stehen, gemeinsam eine Zwiebel schneiden und danach zusammen essen. Viele Frauen schätzen diese Art von Begegnungen, wenn Kinder ausgezogen sind, der Berufsalltag wegfällt oder der Freundeskreis kleiner wird.

Ein Kochkurs bringt beides zusammen: praktisches Wissen für den Alltag und einen Vormittag mit Menschen, die ähnliche Fragen und Ziele haben.

Gemeinsames Kochen wirkt anders als ein Rezept auf dem Handy

Ein Rezept online zu lesen ist schnell erledigt. Es fehlt jedoch der Moment, in dem jemand zeigt, wie eine Sauce richtig abschmeckt, oder in dem man beim Schneiden ins Gespräch kommt. In einem Kochkurs entsteht ein natürlicher Austausch, ohne dass er erzwungen werden muss. Man steht nebeneinander, probiert gemeinsam, lacht über misslungene Handgriffe und setzt sich am Ende an einen gedeckten Tisch.

Für viele Frauen ist genau dieser Rahmen einfacher als ein klassisches Networking-Treffen. Es gibt eine gemeinsame Aufgabe, die verbindet, und niemand muss sich aktiv um ein Gesprächsthema bemühen.

Gemüse- und Proteinküche mit Fokus auf die Umsetzung im Alltag

Bei Kochkursen, die sich an Übergewichtige richten, muss der Fokus auf Gerichten liegen, die im echten Leben Platz haben. Gemüse und Protein in ausgewogener Kombination, ohne aufwändige Zutatenlisten oder Techniken, die nur im Kurs funktionieren. Ziel ist, dass die Gerichte am nächsten Tag zuhause wieder auf dem Tisch stehen, auch wenn nur wenig Zeit bleibt.

Dazu gehören einfache Grundprinzipien: eine Portion Gemüse als Basis, eine gute Proteinquelle dazu, und Würzung, die Geschmack bringt, ohne kompliziert zu sein. Wer diese Prinzipien einmal in der Praxis gesehen und selbst ausprobiert hat, überträgt sie deutlich leichter in den eigenen Küchenalltag als über ein reines Rezeptheft.

Der LEALY Kochkurs: Community und leichte Küche an einem Vormittag

Bei LEALY finden regelmässig Kochkurse statt, die genau oben genannten Ideen umsetzen. Unter der Leitung von Sarah Moser, diplomierte Ernährungstherapeutin und LEALY Coach, kochst du gemeinsam mit anderen Teilnehmerinnen 3 bis 4 einfache, alltagstaugliche Gerichte mit Gemüse und Protein. Sarah bringt neben ihrer Ausbildung auch praktische Erfahrung aus 1:1 Beratungen mit, ihr besonderer Fokus liegt auf dem Umgang mit emotionalem Essen.

Der Vormittag verbindet praktische Kochtipps mit einem entspannten gemeinsamen Essen danach.

Für wen sich der Kochkurs eignet

Der Kurs richtet sich an Frauen, die ihre Ernährung im Alltag einfacher gestalten möchten und gleichzeitig Lust auf einen Vormittag in echter Gesellschaft haben. Vorkenntnisse braucht es keine. Wichtig ist die Bereitschaft, selbst Hand anzulegen und offen für Begegnungen zu sein.

Wenn du dich für unsere Kochkurse interessierst, findest du alle Details und die Anmeldung auf lealy.health/kochkurs-bern.

Über die Autorin

Dr. Julia Vogel Wenzin ist Gründerin von LEALY, einem 12-Monats-Programm für Frauen 40 bis 75, das nachhaltige Gewohnheiten für Ernährung, Bewegung und Gesundheit aufbaut.  LEALY wurde mit Fachärzten der Endokrinologie und Fachleuten der Psychologie entwickelt, ist evidenzbasiert und wird von Schweizer Krankenkassen als Zusatzleistung anerkannt. Mehr zum Team finden Sie auf lealy.health/team.

Artikel mit KI-Unterstützung recherchiert und persönlich zusammengestellt. Die Inhalte dieses Artikels sind allgemein informativ und ersetzen keine individuelle medizinische Beratung oder Diagnose.